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純牛奶就是擠出來(lái)的牛奶消毒一下直接來(lái)給我們喝的。不同的品牌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別不大。下面小編為大家介紹純牛奶蒙牛和伊利兩者哪種營(yíng)養(yǎng)好?同一檔次選哪個(gè)品牌?

純牛奶蒙牛和伊利兩者哪種營(yíng)養(yǎng)好

蒙牛，伊利兩大品牌作為國(guó)內(nèi)奶制品領(lǐng)導(dǎo)品牌，在產(chǎn)品質(zhì)量本身來(lái)說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題。消費(fèi)者選折同類產(chǎn)品時(shí)候并沒(méi)有太大的差別，差別的只是我們選擇的牛奶品類不同。

牛奶根據(jù)不同可以分為很多類，每一類牛奶都有一定的差別在工藝，營(yíng)養(yǎng)方面等。一般可以分為以下幾大類。

巴氏殺菌奶，采用巴氏滅菌法，需要在4.10度的條件冷藏，保質(zhì)期較短，營(yíng)養(yǎng)成分保留最高。

常溫奶，一般采用超高溫滅菌，能殺死全部有害菌，保質(zhì)期長(zhǎng)大半年到一年的時(shí)間，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失一部分。

生鮮牛奶，未經(jīng)殺菌的牛奶，能夠在4度條件下保存24一36小時(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合兒童，但是保質(zhì)期短，儲(chǔ)存條件要求高。

滅菌牛奶，也就是我們說(shuō)的百利包，一般保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)，全面滅菌，營(yíng)業(yè)流失嚴(yán)重。

一般選擇牛奶根據(jù)我們的人體需求進(jìn)行合理選擇，比如老年人可以選擇脫脂牛奶，高鈣牛奶等，有條件的情況下我們一般選用巴氏殺菌奶和生鮮牛奶最合適。

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